Jak niedzielne śniadanko to co?

by PharMAMA

IMG_5878

 

Uwielbiam weekendy!!! Rano nie musimy się spieszyć do pracy czy przedszkola, więc można poszaleć w kuchni :D Pewnie myślicie, że robię jajka w koszulce na liściach jarmużu z pełnoziarnistą grzanką, aby bakterie w jelicie grubym miały pożywienie i wspierały naszą odporność…

Jak tak myślicie to się mylicie :D Niestety uwielbiam słodkie śniadanka! W tygodniu jemy zdrowo, ale w dzień wolny pozwalam sobie na moje ukochane goferki!!!!! Dostałam wymarzoną gofrownicę pod choinkę i korzystam ile wlezie. Można dodać owocki, jogurt naturalny albo domowy dżem :)

IMG_5879

  1. Wymieszaj 250g mąki (niby pszenna, ale daję dyniową, razową), 250ml mleka, 1 żółtko (zostaw białko na pianę), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka ksylitolu, 3 łyżki oleju.
  2. W drugiej misce ubij białko ze szczyptą soli na sztywną pianę.
  3. Wymieszaj ciasto.
  4. Rozgrzej gofrownicę, pędzelkiem wysmaruj tłuszczem i gdy będzie mocno rozgrzane wlewaj ciasto.
  5. Smacznego :)

IMG_5880Wasza łakoma PharMama :*

P.S. Nie tylko ja miałam smaka na gofry :D Ale Forbsik to alergik, więc mógł tylko powąchać powietrze :( Biedaczek!

IMG_5881

powrót
do listy